Bananenbrood

3 bananen
150 gram speltmeel
3 eieren
1,5 tl bakpoeder
2 el honing
10 gr walnoten
10 gram hazelnoten
Kaneel naar smaak
Snufje zout

Verwarm de oven voor op 170 graden – doe alle ingrediënten bij elkaar en meng ze goed – gebruik hiervoor een keukenmachine of (goede) blender – pak een cakevorm en spuit deze in met bakspray – giet het mengsel in de cakevorm – bak in ± 60 minuten je bananenbrood gaar – haal daarna het bananenbrood uit de vorm en laat even afkoelen – in 10 plakjes snijden en smullen maar!

Heerlijk als tussendoortje voor bij de thee of koffie!

Per plakje / Kcal: 135 / Koolhydraten: 19,5 / Eiwitten: 4,8 / Vetten: 3,8

bananenbrood

2018-01-13T12:18:01+00:00 17 september 2016 |Recepten|