Tonijnsalade – lunch

Ingrediënten 2 personen

  • 100 gram slamelange
  • 2 blikjes tonijn (op water)
  • 0,5 rode ui
  • 2 gekookte eieren
  • 40 gram zongedroogde tomaatjes
  • 1 appel
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 1 eetlepel olijfolie extra vergine
  • Peper naar smaak

Bereidingswijze

  • Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in plakjes
  • Verdeel de sla over twee borden
  • Snijd de rode ui in dunne ringen en de appel in partjes
  • Giet de tonijn af en voeg deze samen met alle ingrediënten toe aan de sla
  • Giet als laatste een scheutje olijfolie over de maaltijdsalade en voeg wat peper toe

Heerlijke gezonde lunchsalade! Smakelijk!

Per persoon / Kcal: 314 / Koolhydraten: 10,1 / Eiwitten: 37 / Vetten: 13

Bron: voedzaamensnel.nl

2018-05-14T15:50:47+00:00 14 mei 2018 |Recepten|